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冬季滋阴补肾正当时,女性养肾就是养颜值

发布日期:2022-12-16 16:46:16   浏览量 :32
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气候与人体的关系

冬季,天寒地冻,寒邪袭人,人体阳气渐弱,生理功能减退。冬属水,其气寒,通于肾,冬季阳气内藏,万物蛰伏,人的机体生理活动处于抑制状态,容易感受寒邪,寒气凝滞收引,使得人体气血运行不畅,皮肤致密,水湿不易从体表外泄,而下输膀胱,加重肾脏负担,易导致与水液代谢相关的疾病发生,如肾炎、遗尿、水肿等;或使旧病复发加重,特别是中风、脑出血、心肌梗死等。


因此,冬季养生“贵乎御寒保暖”,要注意肾的养护。



食疗调养的原则


根据冬季的气候与人体关系的特点,冬季食疗养生,应遵循“秋冬养阴”“养肾防寒”“固护阳气”的调养原则:宜多食甘辛温热、滋阴潜阳的食物,增加热量,以养肾御寒;宜“增苦少咸”,以补心强肾。



宜  食:

肉类:狗肉、羊肉、牛肉、鹅肉、鸭肉、猪肝、羊肝、海参、海带、鱼、虾、牡蛎、紫菜;

蔬菜类:大头菜、莴苣、红薯、萝卜、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜;

水果类:苹果、橘子、樱桃、榴莲、猕猴桃;

养生类:红参、黄芪、当归、制首乌、龙眼肉、红枣、枸杞、鹿茸、冬虫夏草、杜仲、肉桂、丁香等。

食:寒凉生冷的食物,以免助寒伤阳。


食疗推荐

#北芪党参炖羊肉


食材:羊肉500克、北芪、党参、姜片各25克、黑枣10颗。
做法:羊肉切块,沸水去膻,捞起用清水洗净,放入炖锅,加生姜、黑枣、北芪、党参,加入沸水,用文火炖煮1小时调味即可。
功效:羊肉温补,北芪、党参有补气血、驱风寒、畅血流之功效,适合畏寒体弱的女性。


# 银耳雪梨炖瘦肉


食材:银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣。
做法:瘦肉洗净,过水后切块,将洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣一起放入炖盅内,加水300毫升,炖煮1小时即可。
功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心,适合女性的一款冬季美容汤。


# 天麻炖乌鸡


食材:乌鸡1只、天麻25克、川芎、白茯苓各10克、姜片5克。
做法:乌鸡过开水去血沫,中药洗净,放入鸡腹中,用线封口;将乌鸡放入砂锅,加姜片、料酒和适量水,待沸腾后改小火炖约1小时,再放精盐炖约20分钟至中药熟烂即可。
功效:乌鸡有舒经活血、调节内分泌等功效,天麻、川芎、茯苓对神经衰弱导致的头昏、头痛、失眠等均有辅助治疗作用,对中老年女性大有益处,建议多喝。

# 黄豆炖排骨


食材:排骨500克、黄豆一把、大枣10枚、通草20克、生姜片适量。
做法:将排骨、黄豆、大枣、生姜洗净备用,通草洗净后用纱布包好做成药包;锅内加水烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,文火炖煮2小时,药包拿出,加盐调味即可。
功效:有益气、养血、通络的功效,适用气血虚弱的女性。


# 山药菊花猪肘煲


食材:山药l0克、菊花6克、猪肘肉500克、老汤、绍酒、味精、鸡精、姜、葱、盐适量。
做法:山药、菊花、猪肘肉洗净后切块;姜切片,葱切段;将猪肘肉、山药、菊花及调料放入锅内,加老汤煮沸后,再转小火煲至猪肉熟烂调味即可。
功效:补肾益精,润养血脉,适用于脾肾虚弱、肺虚燥咳以及有更年期综合征女性。
做法
羊肉
功效
食材
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